พช.สมุทรสงครามจัดอบรมเชิงปฎิบัติการถ่ายทอดองค์ความรู้ฯเพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน(เกลือสมุทร)

พช.สมุทรสงคราม

จัดอบรมเชิงปฎิบัติการถ่ายทอดองค์ความรู้ฯเพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน(เกลือสมุทร)

วันอังคารที่ 19 ตุลาคม 2564 เวลา 08.00 น. นางชยาณี มัจฉาเดช พัฒนาการจังหวัดสมุทรสงคราม ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนให้กำลังใจผู้เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน (เกลือสมุทร) จังหวัดสมุทรสงคราม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564 โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้

1. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การทำนาเกลือ และเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเกลือสมุทรของชุมชนในจังหวัดสมุทรสงคราม

2. สนับสนุนการพัฒนาเพื่อส่งเสริมให้เกิดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเกลือสมุทรตามสภาพการเปลี่ยนแปลงของตลาดในยุคปัจจุบัน ให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น

3. เพื่อให้การขับเคลื่อนจังหวัดสมุทรสงครามเป็น “เมืองแห่งความสุข(City of Happiness)”

ซึ่งมีหัวข้อบรรยายและการฝึกปฏิบัติ ประกอบด้วย

เรื่องที่ 1 “การทำนาเกลือ” วิทยากรบรรยาย นายบุญปรอด เจริญฤทธิ์

เรื่องที่ 2 “การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน (เกลือสมุทร) ได้แก่ (1) ผลิตภัณฑ์แป้งเกลือจืด (2) ผลิตภัณฑ์แปรรูปเกลือจืดสมุนไพรพอกหน้า (3) ผลิตภัณฑ์แปรรูปเกลือจืดสมุนไพรประทินผิว (4) ผลิตภัณฑ์แปรรูปเกลือจืดสมุนไพรแต้มสิว วิทยากรบรรยาย นายสมยศ หลำวรรณะ

เรื่องที่ 3 “การพัฒนาศักยภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ให้เกิดมูลค่า หรือสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์หรือนวัตกรรมใหม่ (เกลือสมุทร) ผลิตภัณฑ์แปรรูปเกลือจืด สมุนไพรที่ทารักแร้ และสมุนไพรที่ทาข้อศอก เข่า โดยวิทยากรบรรยายเอกชน

โครงการฯ ดังกล่าว มีกำหนดดำเนินโครงการในการขยายผลกลุ่มเพิ่มขึ้น จำนวน 5 กลุ่ม ดังนี้

1. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแป้งร่ำตำบลบางนางลี่ อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ระหว่างวันที่ 18-21 ตุลาคม 2564 ขยายผลจำนวน 2 กลุ่ม

2. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกลือสมุนไพร หมู่ที่ 4 ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม ระหว่างวันที่ 22-25 ตุลาคม 2564 ขยายผล จำนวน 2 กลุ่ม

3. กลุ่มโรงเรียนนาเกลือ นายบุญปรอด เจริญฤทธิ์ หมู่ที่ 7 ตำบลบางแก้ว อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม ระหว่างวันที่ 26-27 ตุลาคม 2564 ขยายผล จำนวน 1 กลุ่ม

ทั้งนี้ ได้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด-19 โดยยึดหลัก D-M-H-T-T และมาตรการที่ศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ของจังหวัด และมาตรการที่กรมการพัฒนาชุมชนกำหนด