วันพุธที่ 13 สิงหาคม 2567 เวลา 11.00 น.
นายรนัสถ์ชัย พุ่มเจริญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานในการเปิดโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมที่ 1 ประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย ระหว่างวันที่ 7-8 สิงหาคม 2567 โดยมีนางวาสนา ไขว้พันธุ์ พัฒนาการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นผู้กล่าววัตถุประสงค์ในการดำเนินโครงการฯ พร้อมด้วยนางสาวสุพิชฌาย์ ขาวทอง ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน พัฒนาการอำเภออัมพวา เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัด/อำเภอ และตัวแทนกลุ่มเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายเน้นหนัก ประจำปี
งบประมาณ พ.ศ. 2567 จาก 3 กลุ่ม ได้แก่ เกษตร แปรรูป และท่องเที่ยวโดยชุมชน รวมทั้งหมด 10 กลุ่ม ๆ ละ 20 คน รวมทั้งสิ้น 20 คน ณ ห้องประชุมโรงแรมโคโค่ วิว ตำบลแม่กลอง อำเภอเมืองฯ จังหวัดสมุทรสงคราม
กิจกรรมในวันนี้ ได้รับการสนับสนุนวิทยากรจากสำนักงานสาธารณาสุขจังหวัดสมุทรสงคราม, ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 5 สมุทรสงคราม, มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา วิทยาเขตสมุทรสงคราม, บริษัทประชารัฐรักสามัคคีสมุทรสงคราม (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด, สมัชชาสุขภาพแห่งชาติจังหวัดสมุทรสงคราม, ประธานชมรมร้านอาหารสมุทรสงคราม, บริษัท สิริสมปอง ออร์แกนิค ฟาร์มจำกัด, เจ้าของผักปลอดภัยออร์แกนิค 100 เปอร์เซ็นต์ หมู่ที่ 9 ตำบลลาดใหญ่ อ.เมืองสมุทรสงคราม และสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรสงคราม
หลักสูตรตามโครงการฯ ประกอบด้วย
1. การสร้างความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐสู่กิจการอาหารปลอดภัย การเชื่อมโยงอาหารปลอดภัยสู่ 4 ร. (โรงพยาบาล โรงแรม โรงเรียน ร้านอาหาร)และการเชื่อมโยงเครือข่ายช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย
2. กระบวนการและเทคนิคการตรวจสอบสินค้าสู่กิจการอาหารปลอดภัย
3. การพัฒนาสินค้าชุมชนสู่ตลาดการค้า และการยกระดับสินค้าชุมชนสู่การค้าออนไลน์
4. การอภิปรายกลุ่ม “การวิเคราะห์ศักยภาพการผลิตและความต้องการทางการตลาดอาหารปลอดภัย”
5. การพัฒนายกระดับสินค้าชุมชนสู่การค้าออนไลน์
6. การเชื่อมโยงเครือข่ายช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย
7. การจัดทำแผนพัฒนากลุ่มฯ และแผนการจัดกิจกรรมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย
ภาพ/ข่าว : กลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรสงคราม
ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรสงคราม
(Visited 1 times, 1 visits today)